III Aqua Wine Fest “superou todas as expectativas”

O Aqua Wine Fest, que teve palco, esta sexta-feira e sábado, nos dias 27 e 28 de junho, em Valpaços, voltou a “surpreender pela positiva”, revelou a Comunidade Intermunicipal do Alto Tâmega e Barroso (CIMAT).

Reunindo “inúmeros visitantes no Largo da Feira”, este evento que partiu para a terceira edição “celebrou”, durante dois dias, “dois dos maiores ativos da região – o vinho e a água”.

Desde adegas cooperativas, quintas, engarrafadores e marcas de água mineral e termal, mais de “duas dezenas de produtores oriundos de todo o território do Alto Tâmega e Barroso” marcaram presença na terceira edição do Aqua Wine Fest, em Valpaços.

A sessão oficial de abertura, na sexta-feira, dia 27 de junho, contou com as intervenções do Presidente da Câmara Municipal de Chaves e da CIMAT, Nuno Vaz, do Presidente da Câmara Municipal de Valpaços, António Medeiros, da Presidente da Comissão Vitivinícola Regional de Trás-os-Montes, Ana Alves, e do Vice-presidente da Comissão de Coordenação e Desenvolvimento Regional do Norte, Paulo Ramalho.

Na sexta-feira, o chefe Vítor Cunha, da Escola Profissional de Chaves, conduziu, com showcooking ao vivo, a sessão “Combinações mais que perfeitas – Vinhos e gastronomia do Alto Tâmega e Barroso”. No sábado, a masterclass “Vinho COMsentido – Trás-os-Montes, um Terroir único” proporcionou “uma viagem sensorial pelas caraterísticas únicas do território e dos seus vinhos, com duas provas cegas”.

Estas duas atividades reforçaram, segundo esta comunidade intermunicipal, “o objetivo do Aqua Wine Fest de valorizar os produtos endógenos e promover o contacto direto entre produtores, restauração e consumidores”.

A CIMAT vinca ainda que este evento volta a “afirmar-se como um dos eventos de referência da região, promovendo os produtos locais, incentivando o turismo e dinamizando a economia do Alto Tâmega e Barroso”.

Este evento, promovido pela CIMAT, com o apoio da Comissão Vitivinícola Regional de Trás-os-Montes (CVRTM) e da Câmara Municipal de Valpaços, assegurou que a edição de 2026 “regressará a Chaves”, mantendo “o modelo de rotatividade anual entre os dois principais polos vitivinícolas do território”.

Foto: CIMAT


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01/07/2025

Sociedade

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