Capolib lança projeto ligado à transformação de cogumelos silvestres

A Cooperativa Agro Rural de Boticas (CAPOLIB) inaugurou na terça-feira, 20 de janeiro, uma Unidade de Seleção e Transformação de Cogumelo Silvestres (Cozinha Rural) na presença do Secretário de Estado das Florestas, Rui Ladeira.

O projeto da Capolib ligado à transformação de cogumelos silvestres liga a floresta, agricultura e gastronomia, “criando valor económico e social para a região”, disse o Secretário de Estado das Florestas, Rui Ladeira, e o Vice-Presidente da Comissão de Coordenação e Desenvolvimento Regional (CCDR) do Norte, Paulo Ramalho.

A CAPOLIB tem desempenhado um papel fundamental na promoção da produção agrícola e pecuária do Barroso, bem como na gestão e valorização da floresta. Este é um exemplo de como a cooperação e a inovação podem transformar territórios e gerar desenvolvimento sustentável”, destacou Paulo Ramalho.

A iniciativa contou com a presença do Presidente da Capolib, Albano Álvares, da Diretora Regional do Instituto da Conservação da Natureza e das Florestas (ICNF), Sandra Sarmento, e do Presidente da Câmara Municipal de Boticas, Guilherme Pires.

 

Fotos: CCDRN


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22/01/2026

Sociedade

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